Les oméga-3 sont devenus des stars ! En effet, ils sont bons pour le cœur et le système nerveux. Les oméga-3 sont des acides gras dits ESSENTIELS car le corps ne sait pas les synthétiser et ne se les procure que par l’alimentation.
QUELS SONT LEURS RÔLES? Ils font baisser le taux de triglycérides dans le sang, (ce qui est tres utile car ce sont des mauvaises graisses qui bouchent les artères). Ils sont hypotenseurs, et améliorent la fabrication du bon cholestérol.ils sont indispensables au bon fonctionnement du système nerveux( prévention d’alzeihmer, lutte contre la dépression etc…) D’autre part, ils freineraient évolution des cellules tumorales.
DANS QUELS ALIMENTS LES TROUVE T-ON?
Dans les poissons et crustacés(hareng, sardine, maquereau, saumon, anchois, thon, daurade, huîtres, moules…) Dans les huiles de colza, de soja,de noix, dans les graines de lin, de chia, de courge etc…
MANGEZ DES OMEGA-3!!!!!